天氣突然變得涼涼的，想吃個熱騰騰拉麵，想了想有家開了一陣子的拉麵店還沒去過，我記得生意還不錯，就趁這時候去試看看吧！
位於中華路上的拉麵店，純白店面搭配簡約藍色招牌字，以及木作的門面，每次路過都有吸引我目光，總算是記得來嘗鮮看看!!店門口前可以停4-5台機車，也設置了幾張椅子作為等待區。
在外面就可以先看菜單了哦!品項很簡單：五項拉麵跟幾項單點～
店內裝潢簡潔明亮，內用座位數並不多，吃飯時間真的很容易一下就滿了!!
店員會請你先到自動點餐機點選，麵條可以選擇軟硬度，鹹淡跟油度也都可以調整，點好餐就可以入座囉!
開放式的備餐區空間維持得很乾淨，令人安心
桌面上備有簡易的茶水、餐具、衛生紙及調味料。
等了會餐點就上桌囉～
雞白湯拉麵 $230
上頭灑了蔥花及紫洋蔥，叉燒口感有嚼勁，跟應該是使用舒肥雞處理的雞叉燒，不會乾柴，切得也滿有厚度，溏心蛋很軟嫩，湯頭選正常我覺得可以接受不會太鹹，整體口味濃厚
黑蒜雞白湯拉麵 $240
整體跟雞白湯是一樣的，只是多了一匙店家特製黑蒜，攪拌均勻後，多添增了蒜味湯頭更香
濃厚味噌雞白湯拉麵 $260
整體看起來還是跟雞白湯是一樣的XDDD但湯頭有明顯比較深色，口味多了味增的搭配湯頭更為濃厚醇重
明太子叉燒飯 $50
叉燒肉加上明太子沙拉炙燒，一端出來就聞到香氣！滿滿燒肉鋪滿在米飯上，米飯煮的很飽滿，雖然整碗份量不多，但滿好吃的
唐揚雞4塊 $120
炸得很酥脆，一口咬下還可以吃到肉汁～～裡面很軟嫩，就是很燙是了！吃的時候要小心。
總結來說，拉麵我滿喜歡的，都可以客製化！價格算是中間，不到特別貴，想吃拉麵的時候，會再來光顧的～
(五顆星推薦）
餐點：★★★★☆
氣氛：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★☆☆
ＣＰ：★★★☆☆
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麵屋吉森
地點：台南市永康區中華路403號
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營業時間：
11:30-14:00、17:30-20:30
時間為最後點餐時間﹐售完為止
（休假日及營業時間以臉書公告為準）
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電話：06-302-1338
麵屋吉森粉絲專頁
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