北斗的人氣美食非屬肉圓不可啦！！大家的店名也都非常有默契的以單字命名，像是肉圓生、肉圓火或是肉圓瑞，滿好奇為什麼都這樣取名?而每一家肉圓都有獨特口味，各自擁有許多愛好者。
這次先選擇了在鎮公所附近的肉圓詹，小小的攤車就在店門口，外帶的人潮絡繹不絕，裡面內用的環境沒有很好，堆積了不少紙箱、包裝或餐具等，但桌面維持得還算乾淨。
菜單就在門口邊及店內牆上，品項很簡單！就是肉圓跟兩種湯，綜合湯就是豆腐+魚丸～看了一下別桌點的，因為肉圓不大，大家幾乎都是點三粒肉圓，於是也就點了三粒。
門口老闆娘熟練的準備著肉圓，湯鍋裡的貢丸與豆腐看起來也相當吸引人
入內坐定後，上菜速度很快，我們所點的肉圓及湯品就上桌啦！
看外表北斗肉圓跟台南肉圓長得不太一樣，北斗肉圓是小小的四角形狀，大概與手掌心差不多大，所以難怪都要兩顆起跳，在肉圓上都有著三掐痕，採用先蒸後炸，裡面內餡有竹筍與豬肉搭配，肉質滿結實有咬勁，炸過的外皮不會過硬也不厚，吃來很Q。
最重要的是，他們的醬料看起來很不起眼，吃起來好像有黑胡椒調味，不會過鹹，你整體吃起來就是很ㄙㄨㄚˋ嘴！看來是店家秘密調味～
而豆腐湯與魚丸湯，豆腐軟嫩、魚丸口感扎實，整體湯走清淡口味，這樣搭配與肉圓一起吃，真的是剛剛好捏～
看著門外的老闆娘手沒有停下來過，裡面內用的顧客吃完時都還會再外帶不少顆，而店家也十分貼心的有肉圓禮盒！相當方便。這種看似簡單，吃起來卻多元口感，豐富味蕾的小吃，我想就是肉圓的魔力吧，現在回想起來，真的好像再多吃幾顆～不過也許下次可以吃其他家比較看看，到底有什麼差別。
（五顆星推薦）
餐點：★★★★☆
環境：★★☆☆☆
服務：★★★☆☆
ＣＰ：★★★★☆
彰化縣北斗鎮 美食推薦 食記分享
北斗肉圓詹
地點：彰化縣北斗鎮中正路75號
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營業時間：
週一～週日 09:00–18:00
無公休日，需打電話確認
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電 話：04-878-3966
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