預計到澎湖旅遊時，也提前先預訂了一家西式餐廳，本來有點猶豫到了澎湖還吃這種美美的餐廳，菜單也都是很西式的義大利麵，排餐及薯條麵包等，會不會跟台灣本島差不多？但是當餐點一上桌，我就知道我先前想的都是錯的啊～～
癮餐廳採用預約制，菜單每隔陣子就會更新，以及公休日也會發文公告，所以訂位前一定要先看過粉絲頁的貼文及菜單啊！！本來同系列還有一間「Addict Brunch 早午餐」但近期看粉絲頁公告已經停止營業，並在2/26整合一起由癮餐廳開始提供早午餐！
癮餐廳位於大樓一樓，門口簡約的灰色水泥搭配螢光粉紅霓虹燈，相當吸引人。
店內布置延續門口風格，廚房算是半開放式，可以透過玻璃看見忙碌的廚師們備餐中，廁所也裝潢的很好看，用了很可愛的燈及鏡子。
以上提供的是我們當初去吃時的菜單，不是目前最新的菜單哦！最新版本記得去粉絲頁看～～當時電話預約好座位時，同時也要先點好餐了，方便餐廳備料準備。
首先上桌的是前菜類
柚汁牡蠣．炙燒魚肝牡蠣 (四顆) $320
澎湖牡蠣搭配柚子醋酸酸甜甜，湯汁喝起來香甜，而搭配魚肝並點綴魚卵的牡蠣味道則是更為濃醇，不會有什麼腥味！吃起來回甘，好想多吃幾顆阿～～
炸魚薯條 $180
酥脆的外皮與軟嫩的鮮魚肉內餡，口感極佳，搭配著酸奶醬及另一個好像是泰式醬，更是別有風味！炸魚下方還有帶皮炸薯塊，也是炸得恰到好處～不會過乾，而且還可以吃些旁邊的醋漬蔬菜轉換一下口味。
青醬石鮔沙拉 $280
科普一下：石鮔屬於章魚的一種，盛產於澎湖，可於沿海捕撈。
石鮔搭配青醬煎出它的香味及彈牙口感，搭配的醬汁可以吃得到一些堅果味，整體風味充滿清香，深綠色的蔬菜我覺得有酥炸過，因為吃起來的口感好像海苔哦！
板煎時蔬搭配藍紋乳酪醬汁 $180
盤中所見的蔬菜類：玉米筍、櫛瓜、番茄及青胡椒等等都經過煎烤，再撒上增加口感的綜合堅果，還可以吃到乳酪香味，吃完覺得很清爽，胃口大開的一道
再來上桌就主餐了
油封豪野鴨腿 $520
沒想到鴨腿肉也滿多的，底下襯著肉汁及南瓜泥，配著肉吃滑嫩順口，風味多變，然後另一邊則是松露馬鈴薯泥，吃起來好香阿！
紅酒燉小羊膝 $580
帶骨的小羊膝豪邁的淋上紅酒風味肉汁，底下一樣襯著味道濃厚的松露馬鈴薯泥，肉吃起來燉煮得恰到好處，不會過柴，也沒有太重的羊肉味，與肉汁醬料完美搭配
帶骨豬戰斧 (花田喜彘) $720
這道已經先幫你去骨完畢，肉切得很美，油花分布均勻，厚度也很有誠意～與前兩道一樣有著蔬菜搭配松露馬鈴薯泥，但這道搭配著兩種醬料：白酒醋蘋果醬及醃檸檬＋糖漬金棗，可以先吃原味肉汁，會發現肉煎烤後香氣濃郁，口感豐富多層次。
松露蕈菇時蔬細扁麵 $280
看起來畫面相對簡單的義大利麵，裡面也是暗藏許多功夫！光是上方就先放了顆半生熟水波蛋，搭配滿滿起司絲，而松露蕈菇奶醬則是香濃綿密，搭在一起吃時，真的十分滿足
海味大蝦墨魚麵 $480
當時估狗時，海味大蝦墨魚麵是店內的招牌必點，一上桌果然沒讓大家失望！
顏色超美的墨魚醬麵條，還有一整隻分切的小管及大蝦，每一口都可以吃到鮮甜的海味，那Q彈的小管大蝦完全讓人一口接一口分食。
整體來說，如果到澎湖請不要錯過這家～～他們真的是用心選擇食材、搭配食材及認真細心烹飪，每道菜的擺盤也很講究。除此之外，外場服務人員素質也很好，每道菜上桌，都非常詳細說明菜色、手法及享用方式，態度親切。所以雖然這家價格偏高，份量也不算多，但是有預算的話，還是可以朋友們來點幾道一起share試試哦！
（五顆星推薦）
餐點：★★★★☆
氣氛：★★★★★
環境：★★★★☆
服務：★★★★★
ＣＰ：★★☆☆☆
澎湖馬公市 美食推薦 食記分享
Addict Restaurant 癮餐廳
地點： 澎湖縣馬公市林森路47號
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4/1-10/31營業時間：
Brunch早午餐｜09:30-15:00（最後點餐14:00）
Dinner晚 餐｜17:00-22:30（最後點餐20:30）
￭每週三公休
￭提供包廂預約（最多十位/需低消）
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電話：06-9261009
粉絲頁：https://www.facebook.com/Addict.Restaurant/
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