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今晚我想來點……港式料理!於是就搜尋一下還沒持嘗試過的店

發現了這家鑫華茶餐廳!其實已經觀望了很久都還沒吃過

這家餐點有手作港式點心、煲仔飯、麵類、熱炒、炸物、甜品和飲料等等。

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打電話去想預約,店員告知今晚都約滿了

只能現場台隊候位了,一到現場,看看那門口排隊的人潮

用餐時段似乎都是大排長龍,畢竟裡面空間不大,座位數就那幾個

所以沒有預約的,請做好要等半小時以上的準備

不過當天店員是跟我們說20-30分,沒想到等到可以入座時,已經過了40

 

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現場候位,店員會先給你菜單點餐,並在左上角寫上等候號碼

當你都點好時,就可以先拿給店員了,等候叫號

想吃的記得點好點滿,因為就座後是不可以加點

應該是為了加快消耗顧客點單吧!也增加翻桌率

 

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店內空間相當復古,充滿香港風味的一格一格座位

牆面上也貼滿港星電影海報,以及可愛的手繪場景

 

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就座後會先付上碗盤、筷子、杯子及一壺熱茶~

喝起來我覺得應該是普洱茶,滿香的不會澀

 

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然後就先上了我們點的飲料,左邊是棟檸七 $60 ,右邊是鹹檸七 $60

一個新鮮檸檬,喝起來會像檸檬汽水,一個醃過的鹹檸檬,喝起來會鹹鹹甜甜

 

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再來是黃金流沙包 $60

皮蒸的很軟Q,咬一口就可以吃到香滑的流沙

鹹蛋黃味比較重,所以不會覺得太甜!

如果想吃比較甜的,菜單上還有另一款黑金流沙球可以試試

 

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然後是韭黃鮮蝦腸 $95

蝦子吃起來是新鮮的,彈性不錯

不會過鹹,太重口味

可是腸粉皮….吃起來不是滑Q口感,吃了皮有點爛爛的感覺

一夾就破碎,是蒸過頭了嗎?這道有點失望

 

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主廚推薦菜單中的花雕年糕蒸蛋 $65

蒸蛋表面很光滑,一上桌也聞得到花雕酒的香味

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但是挖了一口吃,不知道年糕在哪?後來仔細一看

這麼小塊年糕?而且口感也是軟爛的

可能我們有了錯誤期待,然後吃到最後

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出現這麼大塊的年糕!恩感覺年糕比例真的是沒抓好

這道以後我想不會再點,感覺太空虛

 

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港式臘味煲仔飯 $95

煲仔飯會等滿久,畢竟都是現點現做

一上桌就能感受到熱騰騰的蒸氣

鐵鍋真的超~燙,請小心

上面有著香腸、臘腸跟叉燒都好好吃

飯都已經蒸得恰恰好,不會過硬,不過最好放個幾秒就可以攪

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不然底部鍋巴我覺得會有點太焦,喜歡焦一點的就自己斟酌吧!

 

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北菇燒賣皇$70

感覺近來沒點個燒賣就不太對勁!上面黃黃點綴應該是蟹黃

裏頭豬肉餡紮實又帶點肉汁,再加上蝦肉的脆度,好好吃~

記得要趁熱吃啊!不然皮乾掉風味就差很多了

 

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最後是臘味排骨煲飯 $125

有排骨的會等更~久~,不過蒸的很軟還有帶軟骨

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不要看小小一鍋,飯量真的給的很足啊!下面飯可是扎扎實實

有想要多吃點心的,建議飯類點一份就好,飯吃到後面真的太飽

 

就在我剩幾口飯的時候,服務生跑來說因為後面還有人在排隊

所以如果有吃不完的可以先跟他們說要打包

聽完後我看看時間,已經8點半了,應該已經過了最後點餐時間,而且營業時間到9點

我們也才吃了一小時….就開始趕人,覺得令人心情有點不悅

後來趕緊吃一吃,出門口時看到是有坐了一人在等

只是都快9點她還可以點什麼呢?我很好奇

 

總之這家店港式算滿平價,熱茶提供也沒有多收錢

口味我也覺得滿不錯,不會真的太過鹹,應該有稍微改良

每道價格也幾乎都百元內,適合約親朋好友大家一起分享

才能多吃幾道不一樣的手作港式點心或甜品~

 

 

(五顆星推薦)

 

餐點:★★★★☆

氣氛:★★★★★

環境:★★★★☆

服務:★★★☆☆

CP:★★★★☆

 

 

 

 

 

台南中西區  美食推薦

鑫華茶餐廳

地點:台南市中西區中正路376

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營業時間:

星期二   12:0021:00

星期三   12:0021:00

星期四   12:0021:00

星期五   12:0021:00

星期六   11:3021:00

星期日   11:3021:00

星期一   12:0021:00

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電話:06-223-6528

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