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2020台中美食推薦：夏慕尼新香榭鐵板燒
一人套餐約NT$1090 (外加10%服務費)，高級美食饗宴啊！
套餐的標準組合，麵包、熱前菜、湯、沙拉、檸檬Sorbet、主餐、季節炒飯、甜點、飲料...
帕瑪森起司麵包
這是官網照片，一開始太餓吃完才發現忘記拍了...哈哈哈
麵包可以續用，很想再吃可是是怕吃不下後面的忍痛放棄啊！！！！><
麵包很紮實有淡淡的起司香味，醬料從右到左分別是風醬油洋蔥、蒜味魚子醬、玫瑰鹽
最推薦搭配他提供的蒜香魚子醬...很棒喔！
熱前菜
這道我蠻驚艷的，鳳梨搭配洋蔥的味道，香甜脆口！
加上鮮蝦，很新鮮的組合，卻不違和！這道讓我自己也想回家搭配一下~
魚子醬扇貝
扇貝結合鮮蝦的一道餐點，扇貝濃厚的香味結合魚子醬汁的味道，真的想要吃下一顆啊！！！！
湯品
燻鴨番茄濃湯 / 經典海鮮清湯
其實湯品就是先來增加飽足感的一道阿！然後燻鴨番茄濃湯酸甜酸甜的味道刺激食慾～～
這是經典海鮮清湯，一上桌只有料阿！
服務人員會再來加入海鮮清湯，鱈魚很新鮮，湯很鮮甜！
沙拉
華爾道夫水果沙拉 / 松露百菇沙拉
以開胃菜來說真的品質很高！
特別要說一下熱沙拉，松露百菇沙拉超級好吃！！！
菇類大又很香，在鐵板上用火煎後才調味，濃濃的松露味加上青醬點綴，增添風味阿！
冷沙拉
水果沙拉就比較一般了，但是還是很好吃！
光是組合的形狀，裡面包覆水果口感吃起來就是跟一般的沙拉不同
檸檬Sorbet
這杯酸甜酸甜、很冰有種酒精的錯覺，哈哈
酸味主要可以去除油膩，才不會影響對主食的味覺
主餐
白蘭地鴨胸 / 阿爾薩斯豬腳 / 火焰熔岩起司牛排
如果怕踩到雷白蘭地鴨胸是最好的選擇，他們的鴨胸肉吃起來口感很棒，不油不膩！
加上蘋果可以提味，建議可以先吃沒加蘋果的，再來再嘗試一起搭配的！
兩種吃起來感受不同，蠻清爽的！
阿爾薩斯豬腳
會看到廚師用大火在鐵板上煎烤豬腳，看起來很有視覺感
一定要趁熱吃，才會吃起來皮脆內嫩！
火焰熔岩起司牛排
這道火焰熔岩起司牛排我自己蠻喜歡的！
有些牛排太生根本如同嚼蠟，咬不爛，可是它不會！！
廚師功夫很好，外表煎的軟硬適中，咬下去又有牛味，不柴不膩，起司淋下去後又不會太鹹，濃郁口感蠻推薦這道！
季節炒飯 / 櫻花蝦炒飯
最後鹹食的尾聲，再來個炒飯...
鐵板炒過的飯粒粒分明，櫻花蝦的酥脆口感，還有蝦卵、炒蛋、蔥花的香味，帶著些許蒜香~
每一口都聽得到「考ㄘ考ㄘ」的聲音，這炒飯的層次實在很療癒呢！
你如果吃不夠，都還可以再續喔！
不過如果是吃一個便當就會飽的一般人，吃到這邊應該會覺得有飽足感了！
這次跟朋友點「雙主菜套餐」跟一個一般套餐
光這樣三個主食，加上麵包和炒飯，我就覺得已經覺得快飽到喉嚨了
可是還有甜點喔！！！！！！！
接著會帶位到甜食用餐區阿
這區域蠻美的，掛了很多畫框！
甜點
愛戀紅寶石 / 濃情生巧克力
紅寶石巧克力本身就是粉紅色，光畫面少女心就爆發了...
而濃情生巧克力吃起來就是很巧克力啦...哈哈哈
因為吃到這邊，甜點已經沒辦法好好享用了，已經想不出來它是什麼味道了，真的太飽阿！ＸＤＤ
這甜點的部分還有飲料！！！！飲料就沒拍照了
點了黑糖伯爵奶茶和法式水果茶
伯爵奶茶我蠻喜歡的，不會太甜茶味很重，有解膩作用
水果茶喝起來很酸！我不耐酸哈哈！可是代表水果很天然，沒特別加太多糖！
整體來說，這價錢吃的是品質和服務！
夏慕尼鐵板燒有收服務費，服務人員會隨時注意你的動態，會來收碗或是問你要不要再續，服務人員都面帶笑容，王品的服務是真的不錯，可或許會給別人一點壓力！
廚師大火煎炒、每口高級食材的新鮮組合，享用的當下都有驚艷的感覺！
現在的人有時候活的很忙碌，光是慢慢的享受美好的一餐都不容易
光是吃頓飯視覺和味覺都有享受到，也算是值得了！
偶而享受一下生活也是挺不錯的喔！
（五顆星推薦）
餐點：★★★★★
氣氛：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
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台中美食推薦
夏慕尼新香榭鐵板燒
地址：407台中市西屯區文心路三段506號
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午間：11:30~14:30
(最後點餐時間14:00)
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晚間：17:30~22:00
(最後點餐時間21:00)
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電話：04-2315-2268
消費套餐，可享【城市車旅優惠停車場、中平優惠停車場】前2小時免費停車。
公車/台灣日報站或重慶國小站下車(步行約3分鐘)
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